DC é o Gigante, o relevo total destacado, persona máxima do Caparaó enquanto região, produtor e todos que trabalham nas lavouras. Sempre disposto com seu café.
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Ficha Técnica
Aroma: Doce, Intenso
Sabor:
Notas de chocolate ao leite e nozes
Corpo: Alto
Retrogosto: agradável e persistente
Torra: média clara
Produtores: Tarcísio Lacerda (pai) e Jhone Lacerda (filho)
Fazenda: Santa Rita
Município: Espera Feliz
Microrregião: Caparaó
Altitude: 1250mt
Variedade: Catuaí Vermelho
Processo: Natural
Safra 2023/24
Torrado por: Sítio Santa Rita
