Café Stª Rita / Castanhas do Brasil

Café Stª Rita / Castanhas do Brasil

R$ 28,00
Café com notas de castanhas e amêndoas, traz um equilíbrio perfeito entre a doçura e a acidez suave com corpo adequado, características que são provenientes do processo de retirada da casca e da separação dos frutos maduros dos verdes, antes da secagem, esse processo é conhecido como “cereja descascado”.

/ Prazo de envio: até 7 dias após a confirmação do pagamento.

Ficha Técnica

Aroma: Amendoado, achocolatado
Sabor: notas de amêndoas e castanhas
Corpo: médio
Retrogosto: agradável e médio persistente
Torra: média clara
Produtores: Tarcísio Lacerda (pai) e Jhone Lacerda (filho)
Fazenda: Santa Rita
Município: Espera Feliz
Microrregião: Caparaó
Altitude: 950mt
Variedade: Catuaí vermelho
Processo: Cereja Descascado
Safra 2021/22
Torrado por: Sítio Santa Rita
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