Castanha é um montanhista versátil e doce. Um orientador aos aventureiros que visitam a região. É possível ver que ele esta alinhado as nuvens no horizonte, mostrando o quão elevado pode ser quando seu destino é o topo.
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Ficha Técnica
Aroma: Amendoado, achocolatado
Sabor: notas de amêndoas e castanhas
Corpo: médio
Retrogosto: agradável e médio persistente
Torra: média clara
Produtores: Tarcísio Lacerda (pai) e Jhone Lacerda (filho)
Fazenda: Santa Rita
Município: Espera Feliz
Microrregião: Caparaó
Altitude: 950mt
Variedade: Catuaí vermelho
Processo: Cereja Descascado
Safra 2022/23
Torrado por: Sítio Santa Rita
